TERTULIA TRAVELS - KULTURHISTORISKA RESOR
  • Blogg
  • Platser
  • Konsten att resa
  • Om Tertulia
  • Promenader och resor
  • Tips för resan
  • Donera
  • Kartor
  • Litteratur

Whisky galore - småskalighet och tradition i Edradour

10/17/2017

 
Bild
"Hur säger man skål på gaeliska?" För tredje gången under rundvandringen blir vi förhörda av vår guide om denna viktiga språkliga detalj, och för tredje gången kan vi konstatera att vi redan glömt svaret, trots att vi övat flera gånger. Möjligen har vår glömska att göra med whiskyn vi provat, eller med den relativa svårigheten att uttala gaeliska ord och fraser över huvud taget, eller så har vi vårt fokus nån helt annanstans - nämligen på whisky-tillverkningens många mysterier. 

Hursomhelst, det är en solig eftermiddag i utkanten av de skotska högländerna. Det lilla destilleriet Edradour är sedan 1825 beläget i en vacker bäckravin utanför staden Pitlochry, ca 15 mil norr om Edinburgh. Besöket innebär en sällsam upplevelse och mycket fyllig lektion i traditionell whisky-tillverkning. I hög grad beror detta på vår kiltklädde guide Roy, som med gott humör och storartad pedagogik lotsar oss genom anläggningens vackert vitkalkade byggnader och tillverkningsprocessens olika steg. 

"Detta är ingen lagerlokal, det är en skattkammare", utbrister han passionerat innan vi går in och beskådar tunnorna där de dyra dropparna förvaras. Luften är tung av aromer av olika slag. Vi instrueras utförligt om de intressanta skillnader som uppstår om ektunnan har härbärgerat sherry eller något bra vin söderifrån, innan den fylldes med den nya drycken.

Några av oss köper på oss ett par flaskor, med förhoppningen att det ska smaka fint också när vi kommer hem. Här ute bland Skottlands gröna kullar smakar det i alla fall som ett riktigt aqua vitae. Vi lämnar platsen varma i kroppen av den ädla drycken och ljusa i sinnet av allt vackert och märkligt vi beskådat.  

Läs om Edradour på destilleriets hemsida här.  

Comments are closed.
    Välkommen till Tertulia travels! Här läser du om resor, turism och spännande platser.
    ​Häng med! 
    Aktuella promenader och resor
    Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

    Arkiv

    January 2023
    December 2022
    November 2022
    October 2022
    September 2022
    August 2022
    July 2022
    June 2022
    May 2022
    April 2022
    March 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021
    November 2021
    October 2021
    September 2021
    August 2021
    July 2021
    June 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    February 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015

Vill du ha tips på bra hotell eller restauranger - klicka här!
Intresserad av kartor - klicka här!
Läs om Tertulia travels kommande arrangemang här!

​Epost: info@tertuliatravels.com   Telefon: 070-791 48 08   ​
  • Blogg
  • Platser
  • Konsten att resa
  • Om Tertulia
  • Promenader och resor
  • Tips för resan
  • Donera
  • Kartor
  • Litteratur